我每次去南京的，都会买南京的盐水鸭，盐水鸭是南京的特色美食，一定要品尝一下，而至于好吃不好吃，要看你买的品种好不好。我在南京的珍宝舫品尝的盐水鸭，味道挺鲜的，鸭子的味道挺淡的，我平时不怎么吃鸭子，但是也觉得这里的盐水鸭味道不错，所以才开始对南京的盐水鸭有好感，如果要买当做特产的送给亲戚朋友的，有的是已经包装好的，有的是现做的盐水鸭真空包装，无论是包装好的，还是现包装的，价格也是层次不齐。我们看到过70元3个，80元3个的，几乎可以抵菜市场里面一只鸭子的价格了，我对这些已经包装好的盐水鸭的质量存疑。现做的盐水鸭还是比较放心的，有些店里还能试吃，我们就买的是真空包装的盐水鸭，30一斤，一只鸭子的重量在3斤左右。事实证明真空包装的鸭子品质比较好，因为我同事有送给我那种原包装很久的盐水鸭，味道很差。
